LAVILOG Vignoble

La traçabilité, le respect des normes environnementales, l’HACCP sont devenus des obligations légales. Le respect de ces exigences garantit le suivi des cahiers des charges établis par les ODG (Organismes de Défense et de Gestion) et renforce la satisfaction des consommateurs.

Autant d’atouts pour entrer gagnant dans cette nouvelle ère de la viticulture de précision !

LAVILOG «VIGNOBLE» est un système d’information qui prépare et enregistre les pratiques culturales. Le logiciel est un outil de confort pour établir un système de traçabilité et de contrôle de la qualité, basé sur une cartographie intelligente du vignoble.

Dédié à la filière viticole, LAVILOG « VIGNOBLE » se décline en plusieurs versions : Domaines et Châteaux, Caves Coopératives, Négoces, conseillers techniques, techniciens viticoles, auditeurs,…

 Réponse à des objectifs de progrès : anticiper plutôt que subir.
 Optimisation des coûts de production en garantissant la qualité des produits.
 Meilleure organisation du travail, en limitant les documents papier.
 Grande capacité de mémoire, facilitant un travail de synthèse et d’aide à la décision.
 Plus de performance terrain et allégement des tâches administratives.
 Gain de temps pour accéder à l’information : traçabilité, transmission de l’historique de la propriété.
 Centralisation et partage de l’information (multi-utilisateurs, multi-sites).
 Préconisation auprès des producteurs facilitée grâce à un traitement automatisé de l’information : rapports de visites, actions correctives.
 Connexion possible à des systèmes électronique (stations météorologiques, appareils d’analyses).

 Simple, convivial, fonctionne sur le visuel : cartographie du vignoble, interface tactile.
 Facilité de prise en main et d’utilisation : formation personnalisée, aide en ligne contextuelle détaillée et support technique toujours disponible, intervention  immédiate à distance par télémaintenance… 
 Versions personnalisables pour permettre à chaque utilisateur de travailler avec le  niveau de détail souhaité.
 Logiciel ouvert : exportation des données au format Excel, Word, pdf, html, open office,…
 Performance des outils d’analyses de données : croisement des informations par des tris multi-critères.
 Évolutivité du logiciel par rapport aux demandes et besoins des utilisateurs.
 Gestion sécurisée.

 Encépagement réel du vignoble à un instant donné.
 Planning de travaux à réaliser.
 Calendrier des traitements.
  Stocks de produits à un instant donné.
 Fiches techniques et de sécurité, fiches d’exposition des salariés aux produits chimiques.
 Préparation des payes à partir des fiches horaires salariés.
 Carnet d’entretien du matériel.
 Bilans comparatifs au fil des campagnes pour suivre l’évolution du vignoble : état sanitaire, rendement, coût d’exploitation à l’hectare par parcelle, par îlot, par type de tâche, par cépage, par employé,…
 Rapports de visites de vignoble et plans d’actions correctives.
 Aide à la prévision, au suivi et à la mise en oeuvre et référentiels en viticulture raisonnée.

Suivi parcellaire, Cartographie intelligente

 Information accessible à partir de la superposition de cartes : cadastre, unités culturales de travail, photos aériennes, pédologie… exploitation pertinente visuelle.
 Détermination précise par GPS des parcelles de vignes : morphologie, superficie plantée (optimisation de la protection du vignoble, des rendements).
 Simulation de plantations pour les nouvelles plantations.

Travail au vignoble, Traçabilité phytosanitaire

 Interventions parcellaires : nature du travail, parcelles, intervenants, stocks de produits, matériels.
 Conduite du vignoble, visites et observations : stades phénologiques, maladies, comptage grappes et rendements estimés, irrigation, etc.
 Météorologie.
 Analyses : contrôles de maturité, terre, sarments, géologie.
 Essais réalisés : produit, mode cultural, etc…
 Nettoyage du matériel.
 Maintenance du matériel.
 Temps passé.
 Coûts de production : main d’oeuvre, achats.
 Délais de ré-entrée.

Cahiers de charges et référentiels de viticulture

 Audits producteurs.
 Lutte et production raisonnée et intégrée. Culture biologique.
 Alertes et évaluation de la conformité par rapport aux exigences : délais de ré-entrée, matières actives autorisées, délais avant récolte,…

Réception vendange

 Contrôle de maturité.
 Organisation des vendanges et plan de ramassage.
 Apports en cuverie et rendements parcellaires.

Décomposition vignoble

Encépagement en temps réel : Casier Viticole Informatisé, unités terroirs et unités culturales de travail (cépage, porte-greffe, clone, densité de plantation, nombre de pieds, type de sol, surfaces réelle et administrative,…).
 Gestion intra-parcellaire : mouvements du vignoble (manquants, complantations, arrachages,…).

 Gain de temps dans le travail au quotidien : mobilité pour une saisie en temps réel sur le terrain, plus besoin de papier.
 Facilité d’utilisation : faible encombrement et autonomie, masques de saisie ergonomiques (listes de choix, cases à cocher, saisie sur clavier intégré…)
 Synchronisation des données avec l’ordinateur central : partage garanti de l’information au sein de l’entreprise.
 Utilisation des autres fonctions de l’assistant de poche : agenda, carnet d’adresses, calculatrice…